Prachtige rosé champagne, samengesteld uit 4 Grand Cru chardonnay Avize, Oger, Cramant en Oiry en aangevuld met 7% Pinot Noir. De dosage is beperkt tot 10 gram per liter hetgeen betekent dat de champagne mild droog is. Een superieure kwaliteit maar de bekendheid van deze ambachtelijke, boeren champagne is echter gering. Dit in tegenstelling tot de grote handelshuizen die veel geld besteden aan reclame om hun wijnen te verkopen. Agrapart ziet zijn relatieve onbekendheid overigens niet als een nadeel. Hij zegt zelf; mijn champagne is gemaakt voor de echte liefhebber en niet voor de etikettendrinker!

De Telegraaf -  November 2009
Rosé champagne heeft voor ons altijd een nog wat feestelijker tintje. En, toegegeven, soms zijn ze een beetje snoepjesachtig. Maar er zijn ook prachtige, droge en fijne exemplaren bij. Deze van het huis Agrapart is daar een schoolvoorbeeld van. Hij is gemaakt op basis van voornamelijk chardonnay, met een scheutje van 7% pinot noir, om hem de mooie roze kleur te geven. Een rijping op fles van drie maanden in de kelder geeft hem een bijzondere diepgang en elegantie. De geur is mooi rokerig en breed, hij is zacht en smaakvol, met aardbeien, een stevige smaak, vineus, met goede zuren, bitters en lengte.

door Ronald de Groot en Pieter Nijdam