Altos de Oliva Gran Reserva 2004
De Gran Reserva is vrijwel altijd de beste wijn die een Spaanse wijnproducent kan maken. In dit geval komen de druiven uit de wijnstreek Catalunya, ten westen en zuiden van Barcelona. De wijngaarden (Cabernet Sauvignon 40%, Termpranillo 30% en Garnacha) liggen vrij dicht bij het beroemde Priorato wijngebied. De rendementen zijn hier laag wat ten goede komt aan de kwaliteit van de wijn. Na de gisting rijpt deze Gran Reserva 36 maanden op eikenhouten fusten en daarna nog enkele jaren op fles. Het resultaat is een fraai gerijpte rode Spaanse wijn van hoge kwaliteit.
Proefnotitie voor Altos de Oliva Gran Reserva
Geurige rode wijn met kruidig eikenhout in de neus en een zachte, soepele ronde smaak; de afdronk is eveneens zacht en aromatisch.
Drinken bij
Uitstekend om zo te drinken, maar ook een prima begeleider van licht gekruide vleesgerechten
Houdbaarheid
Nu op dronk, goed houdbaar tot tien à vijftien jaar na de oogst.
| Jaar | Onderscheiding |
|---|


