Domaine Burnot-Latour Régnié 2010
De Régnié is de nieuwste cru in het Beaujolais gebied en heeft dus dezelfde status als bijvoorbeeld Fleurie en Juliénas. Er is in de Beaujolais veel kwaliteitsverschil. Een van de voornaamste redenen is het verschil in opbrengst per hectare bij de verschillende producenten. Hoe hoger dit rendement des te lager is de kwaliteit. Domaine Burnot Latour heeft naast een laag rendement een uitstekende ligging van de wijngaarden t.o.v. de zon. Een optimale rijpheid is hierdoor verzekerd. Hoewel de Beaujolais feitelijk onderdeel is van de Bourgogne streek zien de wijnboeren liever dat Beaujolais als unieke wijnstreek wordt gezien. Immers, de hier aangeplante Gamay druif komt elders in de Bourgogne nauwelijks voor.
Proefnotitie voor Domaine Burnot-Latour Régnié
Deze wijn heeft een fraaie, kersenrode kleur en geurt intens naar klein rood fruit. De smaak is heerlijk soepel, heeft veel fruit en is tamelijk vol.
Drinken bij
Licht gekoeld is de wijn optimaal bij wit-vleesgerechten, gevogelte of zomaar buiten de maaltijd om.
Houdbaarheid
Snel na de oogst op dronk en indien gewenst tot ongeveer 3 jaar na de oogst te bewaren.


