• Bollinger Special Cuvée Brut
Fameuze, krachtige Champagne

Bollinger Special Cuvée Brut

OP VOORRAAD

€ 62,95

Details

Bollinger Special Cuvée Brut is helder, lichtgeel van kleur. De champagne is in de geur weeldeirig, gerijpt, complex, rijk van smaak met hinten van toast en champignons. Bollinger is tevens bekend om zijn verfijnde mousse. Een champagne met karakter en elegantie.

Ligging
Het Champagnegebied rond de franse plaats Reims wordt gekarakteriseerd door een speciale kalkbodem die bestaat uit fossielen. Door de noordelijke ligging van het gebied krijgen Champagnes vaak een prettige frisheid mee. 

Wijn en spijs
Natuurlijk als feestelijk aperitief. Verder combineert het goed bij salades met schaal- en schelpdieren, kreeft en oesters. Ook gaat Bollinger Special Cuvée Brut goed bij desserts met vers fruit of bij witschimmel- en geitenkazen. 
 
Vinificatie
De Special Cuvée is een bijzondere creatie en jaar na jaar is de Special Cuvée constant van smaak in de kenmerkende, krachtige Bollinger stijl. Ruim 65% van de druiven zijn afkomstig van eigen percelen met een Premier- en Grand Cru status. Door de rijping van minimaal 36 maanden en door toevoeging aan de 'vin de reserve' blend, ontstaat een zeer hoge en verfijnde kwaliteit champagne. 

Extra informatie

Smaak Nee
Wijnkleur Wit
Land Frankrijk
Schroefdop Nee
Lekker bij desserts & fruit, kaas, schaal- en schelpdieren
Wijn opmerking Fameuze Champagne met veel structuur
product_sidebar

Beoordelen

Only registered users can write reviews. Please, log in or register