Villa Trasqua Chianti Classico BIO

stevig_rood

OP VOORRAAD

€ 16,25

Details

Het lijkt alsof Villa Trasqua met deze top wijn de begrippen delicaat en subtiel heeft uitgevonden. Geen krachtpatserij, maar geuren en smaken van rijpe kersen, kruiden, en een lichte hout-toast. De fijne zuren zorgen voor heerlijke doordrinkbaarheid, terwijl de afdronk toch lang en pittig is.

Wijn/Spijs
Past erg goed bij typisch Toscaanse voorgerechten van kaas en gedroogdvlees (schapenkaas, ham en salami), of pasta’s met tomaten of tomatensaus. 

Ligging
Het Villa Trasqua Estate ligt in het hart van Toscane, middenin het productiegebied van de Chianti Classico met de zwarte haan als haar mascotte. Op een steenworp afstand ligt Monteriggioni met haar prachtige kasteel. Het landgoed met 56 hectare aan wijngaarden is hier te vinden op de Trasqua vlakte, waar Sangiovese en andere typische toscaans druiven worden gestreeld door de zon afgekoeld door de wind. 

Vinificatie
De druiven voor deze Chianti Classico worden met de hand geoogst en daarna via innovatieve methodes omgezet in prachtige volle wijnen dankzij de kennis van sangiovese specialist Franco Bernabei. De wijn rijpt voor 18 maanden op grote vaten. 

 Zilveren Decanter 

Bacchus 91 points

Gerelateerde wijnen

Extra informatie

Smaak Stevig rood
Wijnkleur Rood
Land Italië
Schroefdop Nee
Lekker bij kaas, kalfsvlees, pasta, rood vlees en lam
Wijn opmerking Biologische topper bij typische Italiaanse gerechten !

Gerelateerde wijnen

Beoordelen

Only registered users can write reviews. Please, log in or register