Zagreus Tiara White Mavrud Bio

De rode Mavrud druif is in deze bioiogische wijn als witte wijn gevinifieerd, dus zonder schilcontact en geef een witte wijn met smaken van peer, appel en ananas, sappigheid en een goede structuur en zachte zuren.

Ligging
De wijngaarden liggen in de Thracische vallei in het zuiden van Bulgarije.

Vinificatie
De rode druiven worden geperst zonder schilcontact op temperatuur geregelde stalen tanks. De wijn rust  enkele maanden op staal, voorafgaand aan de botteling.

Wijn-spijs
Lekker bij pasta met roomsaus, tonijn, kalfsvlees of als aperitief.